Prosecco-Maracuja-Bowle | Hochzeitsblog

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Ihr Lieben,

als wir, also die Hochzeitsgesellschaft, unseren Netzwerkabend geplant hatten, sollte es nur Bier, Limo und Wasser geben. Aber dann hat uns Constanze überzeugt und wir sind noch schnell in den Supermarkt genudelt und haben Wein, Sekt und Saft für eine Bowle geholt.

Das war so eine gute Idee und lecker. Macht sich übrigens auch 1a auf jedem Empfang - nach eurer standesamtlichen Trauung - zum Beispiel.

Warum ich das erzähle? Nun, das ist mein kleines, virtuelles Mitbringsel für diese junge Dame, die gerade ihren Bloggeburtstag feiert:

Erkannt? Pinar von evet-ichwill. Für sie und euch, ihr lieben Brautpaare, habe ich sofort Constanze von LaDouce Catering (die ihr übrigens auch für eure Hochzeit buchen könnt. Große, große Empfehlung. Eine Seele von Mensch UND sie kann kochen. Was will man mehr?) nach dem Rezept gefragt.

Et voilá: Maracuja-Mango-Pfefferminz-Bowle:

"Zuerst habe ich eine Mango mit kleinen Herzformen ausgestochen und in die Gläser drapiert, dazu je ein frisches Minzblatt. Die Reste der Mango habe ich mit weiteren Minzblättern und Zitronensaft püriert und in eine große Schale gefüllt. Das ganze mit Sekt, Weißwein und Saft (Maracuja oder Mangosaft ist lecker) in ungefähr gleichen Teilen aufgefüllt. Fertig."

Jetzt bitte nicht lachen, ich guck so konzentriert, weil ich gerade versuche unfallfrei Bowle einzufüllen. Manche können das ja aus dem effeff UND dabei noch munter mit den Gästen plaudern. Ich nicht. Ich muss so gucken, damit ja nichts daneben geht.

Pinar, wenn Du jetzt hier wärst, ich würde Dir sofort eine Blog-Geburtstags-Bowle machen und wir würden quatschen netzwerken, bis wir vom Sesselchen rutschen. Wär das schön!

Achja: zu Deiner virtuellen Party haben noch andere Hochzeitsblogger ein bischen was mitgebracht. Guck doch mal schnell, was es noch gibt bei:

Cheers!

(Fotos: Alina Atzler)

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